Ribeirão Preto recebe, de 11 a 13 de setembro, o 1º Festival da Cachaça, evento que reunirá mais de 50 expositores e mais de 30 produtores artesanais da bebida de diferentes regiões do Brasil. Com entrada gratuita, o festival será realizado no Centro de Excelência de Cana-de-Açúcar e Bioenergia do Senar-SP e terá uma programação voltada à valorização da produção artesanal, da gastronomia, da cultura e das cadeias produtivas da cachaça e do café.
Durante os três dias, o público poderá conhecer diferentes produtores e marcas de cachaça, além de participar de degustações e conferir uma programação cultural com apresentações de catireiros e berranteiros, bandas e conjuntos de música caipira e atrações para crianças. A programação também contará com opções gastronômicas e atividades voltadas aos cafés especiais produzidos na região da Alta Mogiana.
Um dos destaques será o Encontro de Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana, promovido pelo Sebrae-SP, que reunirá cerca de 30 produtores em uma programação com workshops, degustações e experiências relacionadas à cadeia produtiva do café. A atividade integra a etapa Ribeirão Preto do Encontro do Café Especial, realizado pela Alta Mogiana Specialty Coffees (AMSC), com apoio do Sebrae de Ribeirão Preto e de Franca.
A programação permitirá ao público conhecer aspectos que influenciam a qualidade dos cafés especiais, desde a produção até o preparo. Entre os workshops estão Torra de Café, Preparo de Águas, Dobra de Filtro Origami e Métodos de Preparo, com demonstrações de técnicas como V60, prensa e Aeropress.
A iniciativa também dará visibilidade à Indicação Geográfica (IG) da Alta Mogiana, que reúne 23 municípios e representa um diferencial para a produção regional de cafés especiais. A participação de produtores, marcas e especialistas busca aproximar a cadeia produtiva do consumidor e ampliar o conhecimento sobre origem, qualidade e preparo da bebida.
A programação contará ainda com seis produtores de cachaça artesanal do Circuito Terras Vermelhas, acompanhados pelo Sebrae-SP por meio de consultorias voltadas ao fortalecimento e à competitividade dos negócios. A iniciativa amplia a presença de produtores regionais e promove a aproximação entre diferentes elos das cadeias produtivas.
A integração entre café e cachaça também estará presente no festival, com a possibilidade de apresentação de drinks que combinam os dois produtos. A proposta valoriza produtos ligados à história, à cultura e à economia do Estado de São Paulo, criando novas experiências para o público.
A realização do festival entre os dias 11 e 13 de setembro também marca uma data simbólica para o evento. O domingo, 13 de setembro, é o Dia Nacional da Cachaça, instituído pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), em 2009.
O 1º Festival da Cachaça de Ribeirão Preto conta com apoio da Secretaria da Cultura e Turismo de Ribeirão Preto e do Museu da Cana – Instituto Cultural Engenho Central, de Pontal.
Serviço
1º Festival da Cachaça de Ribeirão Preto-SP
Data: 11 a 13 de setembro de 2026
Local: Centro de Excelência de Cana-de-Açúcar e Bioenergia do Senar-SP – Avenida Brasil, 2.000 – Ribeirão Preto-SP
Entrada: gratuita
Horários:
Sexta-feira (11): das 16h às 23h30
Sábado (12): das 11h às 23h
Domingo (13): das 12h às 19h
Informações: @festivaldacachacarp
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